Ambiente e salute: le attività specialistiche di Arpa Umbria sulla matrice alimentare

Giovedì 14 gennaio / ore 10.30

Il webinar ha lo scopo di fornire una panoramica sul tema focalizzando l’attività di Arpa Umbria, dalle competenze ai casi in cui l’Agenzia è chiamata ad intervenire fino alle modalità e agli strumenti con cui il personale opera.

 

Programma

  • L’impegno del Laboratorio Multisito di Arpa Umbria per la sicurezza alimentare;
  • Diossine e PCB su alimenti: l’esperienza analitica di Arpa Umbria;
  • Metalli pesanti in matrici vegetali: aspetti analitici e andamento dei risultati dei controlli;
  • MOCA: il controllo dei materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti;
  • Plastiche e Bioplastiche – Shopper e borse per il trasporto delle merci e per l’imballaggio primario degli alimenti sfusi: quadro normativo ed esperienza analitica del laboratorio a supporto degli enti di controllo

 

Introduce:

Donatella Bartoli / Resp. Laboratorio Multisito Arpa Umbria

Interviene:

Gaia Piccini / Resp. Sez. Chimica Aria e Chimica Alimenti e Acque del Laboratorio Multisito Arpa Umbria

 

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